La nostra ricca colazione, servita al piano terra o, se bel tempo, sull’ampia terrazza panoramica, vi garantirà un inizio di giornata corroborante! Dalla torta fatta in casa, il pane coi frutti secchi e la gamma di quelli integrali, le nostre marmellate, prodotte con frutti “chilometro zero”; il latte, il burro e lo yogurt prodotto dalle aziende agricole locali e i succhi naturali valdostani. Per chi ama il salato la fontina dell’azienda Betemps e i salumi della Valpelline. Per gli ospiti con intolleranza al glutine o lattosio, sono sempre garantiti una serie di prodotti ad hoc.