Il Pailleur (fienile) era una parte molto vissuta della casa; oltre ad essere utilizzato per la raccolta del fieno e per seccare il pane nero appena sfornato, rappresentava un luogo di giochi per i bambini, che si divertivano a saltare sul fieno appena raccolto.
In alcune occasioni di festa era anche un luogo di ritrovo dove si suonavano canzoni popolari e si ballava tutti insieme.
