Dieses Zimmer ist an den IVEUR (Winter) gewidmet, Jahreszeit an dem das Dorf nach backfrischem Brot geduftet hat, der Backofen des Dorfes wurde entzündet, um das Brot fertig zu machen. Man war dann für den ganzen Winter versorgt. Die Natur lag dabei unter einer weiße und glitzernden Decke und am 7. Januar kehrte man dann wieder zurück in das Dorf Chez ler Merloz, um dort den restlichen Winter zu verbringen.
